1-मिर्च 🌶 और मसाले 🍁:
चाहे आपके भोजन में तीखापन सिर्फ मिर्च से आता हो, या लौंग या दालचीनी जैसे मिर्च और मसालों के संयोजन से, साल के इस समय में मसालेदार भोजन काफी जहरीला हो सकता है।
यह शरीर में मेटाबॉलिज्म की दर को बढ़ाता है, और थर्मोजेनिक प्रभाव उत्पन्न करता है - जो आपके द्वारा खाए या पीए जाने वाले किसी भी चीज़ के शीतलन प्रभाव को बाधित कर सकता है।
2-ड्राई फ्रूट
गर्मियों में बादाम, काजू, अखरोट और किशमिश का सेवन कम करना ही बेहतर है।
इसके पीछे का कारण सरल है.
वे शरीर में बहुत अधिक गर्मी पैदा करते हैं, और यह वास्तव में आपकी क्षमता से अधिक ऊंचे स्तर तक पहुंच सकता है।
3-कैफ़ीन ☕
गर्मियों में कॉफी और चाय से परहेज करना सबसे अच्छा है, क्योंकि कैफीन शरीर में बहुत अधिक गर्मी पैदा करता है।
इसके बजाय,आप छाछ, लस्सी,नींबू पानी आदि आज़माएँ।
4-तला हुआ 🥘 भोजन :
अतिरिक्त तेल पाचन में बाधा डाल सकता है, और कौन नहीं जानता कि पकोड़े या फ्रेंच फ्राइज़ को कुरकुरा बनाने के लिए कितना तेल चाहिए?
तले-भुने भोजन से दूर रहें, आपको अधिक गर्मी महसूस नहीं होगी। यदि आप अभी भी पकोड़े चाहते हैं, तो उन्हें सैंक कर खाएं।
5-शराब 🍷
शराब पीने से आपके शरीर में इतनी गर्मी पैदा हो सकती है कि लू लगने का खतरा हो सकता है।
इसलिए शराब से बचें इसकी जगह पर गन्ने का रस, आमरस इत्यादि का सेवन करें।
वैसे शराब इंसानों के लिए किसी भी तरह से,किसी भी समय, मौसम या जलवायु के बावजूद बिल्कुल भी अच्छी नहीं है।
डाक्टर मोहम्मद शमसुल हुदा
BUMS, MD
जे.आर. स्टेट यूनानी मेडिकल कॉलेज
प्रयागराज
रिपोर्टर-अफ़ज़ाल क़ुरैशी
